パープルスイートロード

<独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構育成>

<品種登録第12277号>

果肉は紫でアントシアニンを多く含むヘルシーサツマイモです。

形状、収量性、食味共に優れ、アントシアニン含有量が高く市場性の期待できる紫いもです。水はけの良い畑地栽培向きです。畑地の温度を下げた方が、紫色を発色しやすいため、シルバーマルチなどの利用をお勧めします。

ほくほく感
貯蔵性
甘み
3.0
3.0
2.0

【青果用】適
【皮色】濃赤紫
【肉色】紫
【形】紡錘形