ほしこがね

<国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構育成>

<品種登録第 23267号>

名前の〝こがね〞には、干したときの美しい黄金色と、農家の収益向上に貢献するように、という意味がこめられています。

蒸切干加工向き品種。シロタの発生が少なく、蒸切干の外観・食味が良好です。ネコブセンチュウに強、黒斑病とつる割病にやや強の抵抗性を示します。立枯病抵抗性が「弱」なので、同病害の発生圃場では土壌消毒等の防除に努めましょう。

ほくほく感
貯蔵性
甘み
1.0
3.0
4.0

【青果用】適
【加工用】適
【皮色】赤紫
【肉色】黄
【形】紡錘形